ÖMA Signor Paradeiser, Bioland
Auch das Allgäu kann „Dolce Vita“ - herrlich-cremiger Rotkultur-Schnittkäse mediterran-fruchtig gewürzt
Beschreibung
Inspiriert vom italienischen „Dolce Vita“ kreierte ÖMA Käsermeister Max Sontheim in der Käsemanufaktur Allgäu unseren ÖMA Signor Paradeiser. Der herrlich-cremige Rotkultur-Schnittkäse aus frischer Bioland-Milch wird mit einer mediterranen Kräuter-Gewürzmischung verfeinert. Tomate, roter Paprika, Knoblauch, Basilikum, Zwiebel, Thymian und Cayennepfeffer setzen die italienischen Akzente. Der ÖMA Signor Paradeiser - ‘Paradeiser‘ ist übrigens eine alte süddeutsche Bezeichnung der Tomate - ist eine abgerundet fruchtig-würzige Käsespezialität. Auch das Allgäu kann „Dolce Vita“: Der ÖMA Signor Paradeiser ist hierbei ein kulinarischer Höhepunkt.
Produktinformationen
Käsegruppe
Bio-Schnittkäse mit Rotkultur
Milchbehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Salzgehalt
1,5% Siedesalz
Herstellungsland
Deutschland/Allgäu
Anbauverband
DB (Bioland)
Rindenverzehrbarkeit
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Zutaten (*kbA)
KUHMILCH*, Speisesalz, Kräuter-Gewürz-Mischung* 0,7% (Tomate*, roter Paprika*, Knoblauch*, Basilikum*, Zwiebel*, Thymian*, Cayennepfeffer*), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
ÖMA Produktlinie
Feinheiten-Linie
Lagerung
Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C und sollten im immer gleichen ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden.
Genussbeschreibung
Geruch
würziger Geruch mit süßlicher Note
Geschmack
fruchtig-würzig mit Note aus Kräutern und Tomate
Nährwertangaben
100g enthalten durchschnittlich:
Energie
1535 kJ / 370kcal
- davon ges. Fettsäuren
19g
Weitere Informationen
von Natur aus laktosefrei
Ja
von Natur aus glutenfrei
Ja
höhlen-/naturkellergereift
Nein
Verwendung
Käseplatte - abwechslungsreich und bunt? Dies ist mit dem ÖMA Signor Paradeiser ein Leichtes. Nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ist dieser Schnittkäse ein echter Knaller. Ideal macht er sich außerdem zu mediterranen Antipasti wie Oliven, getrockneten Tomaten und eingelegten Zucchinischeiben.
Artikel
ÖMA Signor Paradeiser, Bioland - Laib
GTIN (VPE EAN)
94026913552336
GTIN (Stück EAN)
94026913552336
