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Nährstoffe

Nährstoffe sind Bestandteile der Nahrung, die zur Energielieferung(Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate) oder für die Stoffwechselvorgänge(Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente) im Körper wichtig sind. Nach der Nährwert-Kennzeichnungsverordnung dürfen Lebensmittel, die auf einen geringen, verminderten, hohen oder erhöhten Nährstoffgehalt hindeuten, nur mit einer vollständigen Nährwerttabelle in den Verkehr gebracht werden.

Käse, blauer Edelschimmel, Löcher, penicillium roqueforti
Pasta Filata, Mozzarella, Fasern, Kugel
Käse, Frischkäse, pastös, körnig, Cottage Cheese, Serviervorschlag
Weichkäse, weißer Edelschimmel, Weißschimmel
Butter, Käseherstellung, Butterberg, Fett, Rahm
Bruch, Käseherstellung, Molke, Käsebruch
Bruchabfüllung, Käseform, Käseherstellung, Bruch, Molke, Milchabfüllung
Käseherstellung, Handwerk, Handarbeit, Käseformen, Käselaibe, stapeln
Käsekessel, Käseharfe, Käsebruch, rühren, Bruch, Käseherstellung
Handwerk, Käseherstellung, Pflege, schmieren, Bürste
Käserei, Malerei, Käseherstellung, Sellthüren
Käsebruch, Pfeffer, Handwerk, Toco, Käseherstellung
Molke, Milch, Käseherstellung
Reiferegal, Bergkäse, Käse, Käserherstellung, Käselager, Käseregal
Reiferegal, Reifelager, Weichkäse, Zurwies, L'amour Rouge, Käseherstellung
Salzbad, Käseherstellung, Bergkäse, Salz

Käserei-Archiv

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