Wir, der Bioland-Verband und die ÖMA, wollen gemeinsam und nachhaltig die stetig wachsenden Bioland-Milchmengen und zugehörigen Molkereiprodukte im Absatz steigern.
Gemeint sind die zwei italienischen Brüder Francesco und Alfonso Albi, welche unsere zwei Neuprodukte, die italienischen Käse-Spezialitäten Monte Veronese DOP d'Allevo und Gran Lessinia käsen.
"Weil ehrlich schmeckt köstlich". ÖMA hat einen neuen Partner ganz nach seinem Geschmack. Doch wer? Und warum ist ein General auf den Vliesen?
Wir freuen uns drei Produkte aus unserer neuen Partnerkäserei, der Klosterkäserei des jahrhundertealten Klosters Schlierbach, präsentieren zu dürfen. Los gehts ab Mitte Oktober.
Das uns wohl bekannteste italienische Dessert ist das Tiramisu. Diese klassische Süßspeise kreiert Rachelli in einer 300g-großen Packung.
Ab Mitte Oktober führen wir das BioPap Käsepapier auf Lager. Es ist in Sachen Einpacken an der Käsetheke die umweltfreundliche, ökologische Alternative.
Wir nehmen Sie mit auf eine 3-tägige Reise rund ums Thema Käse. Um Käse fachkundig verkaufen zu können erfordert es viele Kenntnisse rund um Käseherstellung, Käsegruppen und Schimmelvermeidung und mehr. Dies und vieles Weiteres wird von uns in 3 Tagen Theorie und Praxis im Allgäu verpackt und auf Exkursionen erlebt. Jetzt anmelden!
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"Damit Bio-Milch bzw. daraus hergestellte Produkte wieder federführend in den Themenbereichen Umweltschutz und Tierhaltung sind, haben wir Bio-Landwirte aus Kimratshofen uns für diesen neuen und zukunftsweisenden Weg entschieden".
Wenn feine Bioland-Ziegenmilch auf pikanten Pfeffer trifft, wird daraus der ÖMA Pfefferbock – unser neuester Ziegenkäse-Begleiter.
Wenn Sie Neuigkeiten in Sachen Käsegenuss, Neuprodukte, Unternehmensentwicklung oder Fachhandel suchen. Hier haben wir alles für Sie zusammengetragen. Einfach, schnell und übersichtlich...
alles Bio-Käse!!!